地球温暖化防止活動学生推進員の合宿が臼杵市で行われ、日本文理大学からは中西研究室3年生：宮野拓也・村上太惺・山口愉槻・山添陽生・渡邉義輝の5名が参加して勉強してきました。

臼杵市でガストロノミーから学ぶ地球温暖化ということで、臼杵のほんまもん農産物や堆肥づくり、酒づくりや節約料理など、食の視点から環境保全について考えました。
最後の会全体のまとめでは中西研究室の学生が積極的にまとめや発言をするなど活躍しました。

今後はグリーンアップおおいたデイへの取り組みなどを中心に活動して行く予定です。　　（中西）